Az alábbi megsárgult újságlapon - amely már több mint fél évszázada született - régi-régi ormánsági, pontosabban vajszlói és páprádi öregek vallanak életükről, sorsukról. A riport szerzőjének minden gondolatával talán ha nem is értünk egyet, megelevenednek egy pillanatra egy rég letűnt világ utolsó…
Ormánsági ízek - kötött tészta
Minden tájegységnek megvan a sajátos konyhája, bővelkedik gasztronómiai különlegességekben és finomságokban. Midőn először jártam ezen vidéken két dologgal kellett rögvest szembesülnöm: a kulinális örömök nagy becsben vannak, illetve számos általam (eddig) nem ismert finomság kerül ki az asztalra az…